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Verfasst am: 25 Juli 2012
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tobi1972
Themenersteller
Dabei seit: 28.06.2012
Beiträge: 26
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Mich würde mal interessieren, ob man selbst gemachten Schnaps einfach so verkaufen dürfte. Oder gibt es da spezielle Vorschriften, die zu beachten wären ...
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Verfasst am: 25 Juli 2012
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badeente
Dabei seit: 02.07.2008
Beiträge: 16
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schnapsbrennen geht in deutschland soweit ich weiß nur mit lizenz.
und die sind begrenzt.
eine zu bekommen ist wirklich schwer. meistens werden die lizenzen weitervererbt.
wie es bei likören usw. aussieht weiß ich nicht. die kann man ja theoretisch mit gekauftem schnaps ansetzen. allerdings muss man zum verkauf definitiv ein gewerbe anmelden, oder nicht?
anonsten viell über einen verein aufm wochenmarkt verkaufen  genau wie die selbstgemachte marmelade.... 
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Verfasst am: 25 Juli 2012
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LarsKi
Dabei seit: 28.06.2012
Beiträge: 10
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Generell gibt es Auflagen beim Verkauf von Lebensmitteln. Du müsstest ja alle Hygienerichtlinien einhalten und auch genaue Angaben zu den Inhaltsstoffen machen. Da hängt ganz schön viel dran ...
*** Born to be Handwerker ***
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