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Fingerfood
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Verfasst am: 20 Juli 2012
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malik
Themenersteller
Dabei seit: 28.06.2012
Beiträge: 30
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Habt ihr ein paar gute Ideen für Fingerfood? Habe demnächst eine größere Feier mit Freunden und Familie ... Philosophen und Hausbesitzer haben immer Reparaturen
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Verfasst am: 20 Juli 2012
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paulinchen
Dabei seit: 14.08.2008
Beiträge: 6
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Schmeckt besser wenn's warm ist, geht aber auch kalt: Eine Abwandlung des traditionellen italienischen Bruschetta *mjamm*: - Tomaten und Mozzarella würfeln, mischen - wenn gewünscht Knoblauch dazu - ein Schuss Olivenöl - mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken - Ciabatta in Scheiben schneiden, eine Seite mit grünem Pesto bestreichen und Tomaten-Mozzarella-Mischung darauf geben - im Backofen bei 175 °C so lange backen, bis der Mozzarella zerlaufen ist und ... ... es sich schmecken lassen  |
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Verfasst am: 20 Juli 2012
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xantia
Dabei seit: 02.07.2008
Beiträge: 18
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"malik" schrieb: Habt ihr ein paar gute Ideen für Fingerfood? Habe demnächst eine größere Feier mit Freunden und Familie ... fingerfood ist total cool. hier einige tipps: spießchen: je nach dem was man auf die spießchen drauf will, aufstecken. eine gute mischung sind, mini-mozarella, cocktail-tomaten und basilikum. auch gut ist käse, trauben oder hackfleischbällchen und käse. je nach dem wie man will. quiche ist auch gut. |
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Verfasst am: 20 Juli 2012
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darick
Dabei seit: 28.06.2012
Beiträge: 26
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Was erstmal seltsam klingt, aber total lecker ist: Ananasstücke in Speck einwickeln und kurz anbraten. Schmeckt super ... |
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Verfasst am: 20 Juli 2012
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malik
Themenersteller
Dabei seit: 28.06.2012
Beiträge: 30
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Danke für die Tipps! Ananas und Speck? Interessant ... Aber ich denke, das teste ich zuvor mal an mir selber.  Philosophen und Hausbesitzer haben immer Reparaturen
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Verfasst am: 07 August 2012
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NinaF
Dabei seit: 07.08.2012
Beiträge: 5
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Ananas in Speck, das klingt irgendwie total lecker.. ich glaub das werde ich die Tage mal ausprobieren. Die Fete war wahrscheinlich schon, schreib trotzdem mal was wir bei uns im Freundeskreis immer machen.. > Tomate- Mozzarella Spieße > Weintrauben-Käse Igel > Frikadellen > Mini Würstchen > verschiede Dips (selbstgemacht) > Verschiedene Brote, am besten kommt aber immer einfaches Baguette an. > Chicken Wings Und verschiede Nachspeisen... davon findet man meistens was bei uns |
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Verfasst am: 16 August 2012
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magges
Dabei seit: 28.06.2012
Beiträge: 26
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Ich finde diese kleine Spieße mit Oliven und Käsewürfel immer sehr sehr lecker. Kann man natürlich beliebig variieren. ... weil Bauen und Einrichten Spaß macht!
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Verfasst am: 19 August 2012
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Sven233
Dabei seit: 20.07.2012
Beiträge: 51
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Hey, garnelen im Speck mantel schmeckt sehr gut...Grüße |
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Verfasst am: 12 Dezember 2014
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Einrichter
Dabei seit: 23.09.2014
Beiträge: 46
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Und ein paar Süssigkeiten sollten nicht fehlen, Chips genauso, und zu Weihnachten leckere Oblaten auf den Tisch... Wir haben bei Parties gute Erfahrungen mit Klassikern wie Marshmallow-Fluff, Brownies oder Erdbeer-Erdnussbutter gemacht, wir konnten garnicht so schnell nachlegen wie aufgegessen wurde  Solche ausgefallen Dinge bekommt man leider nicht in jedem Supermarkt, wir bestellen das immer vorher hier, das hat bisher immer sehr gut geklappt. |
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Verfasst am: 18 Dezember 2014
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elefantenmaus
Dabei seit: 18.12.2014
Beiträge: 7
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Geröstetes Fladenbrot mit verschiedenen Dipps kommt immer gut an, zum Beispiel Guacamole, geht schnell und schmeckt lecker..bei mir kommen da neben Avocados, noch Knoblauch, Joghurt, Salz, Pfeffer, Tomaten und Zitrone rein. Wer sich allein langweilt, ist auch zu zweit nicht sehr unterhaltend.
(B.Kingsley) |
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Verfasst am: 07 Januar 2015
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bobbel
Dabei seit: 07.01.2015
Beiträge: 7
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Was ich ja immer sehr gerne mache sind Quiches. Schnell gemacht, recht günstig und können ein echter hingucker sein. Hatte zu Weihnachten z.B. eine Quiche mit Schwarzwurzel und Roter Beete. Sah toll aus und war super lecker. Wenn man sie komplett schneidet auch sehr gut Finger Food geeignet. |
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Verfasst am: 13 April 2015
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hüpfer
Dabei seit: 02.04.2015
Beiträge: 11
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Guacamole ist bei sowas auf jeden Fall auch mien Standarddipp -geht einfach und schmeckt lecker! Ansonsten: gefüllte Blätterteigtaschen (Z.B. mit Pilzcreme), Pizzabrötchen aus Quark-Öl-Teig, gefüllte Pilze...jetzt habe ich Lust auf eine Grillparty bekommen  Gute Erziehung besteht darin, dass man verbirgt, wieviel man von sich selber hält und wie wenig von den anderen.
(J.Cocteau) |
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Verfasst am: 15 April 2015
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Kerstin800
Dabei seit: 15.04.2015
Beiträge: 21
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Nachos dürfen nie fehlen!
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Verfasst am: 29 Mai 2015
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Neunindievollen
Dabei seit: 21.03.2013
Beiträge: 89
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Pizzabrötchen sind klasse. Genau wie Nachos. Ich mach die Pizzabrötchen immer mit einer Kräuterbutter- / Schinken-Käsefüllung, die kommen immer sehr gut an.
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Verfasst am: 30 Mai 2015
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kiko
Dabei seit: 25.11.2014
Beiträge: 235
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Spieschen sind wirklich am allerbesten. Da kann man dann alles mögliche draufstecken. Seien es Süßigkeiten oder Salziges. Dazu ein paar Dips und Chips servieren und für leckere Getränke sorgen... Damit macht man doch alle Gäste glücklich Wenn alle sagen du kannst nicht, dann musst du!
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Verfasst am: 16 März 2017
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Joanne
Dabei seit: 20.06.2015
Beiträge: 45
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Hallo! Fingerfood würde ich immer bei einem Catering bestellen. Manchmal kann man vorher sogar einen Termin ausmachen und das Essen probieren. Sehr gute Erfahrungen habe ich mit http://www.neo-catering.de/veganes-vegetarisches-catering-hamburg gemacht, dort kann man sogar veganes und vegetarisches Essen ebstellen. |
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Verfasst am: 17 März 2017
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educator79
Dabei seit: 02.03.2017
Beiträge: 17
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Der Vorschlag mit der Ananas ist echt gut, ich habe das neulich mal probiert und dazu die Ananas noch in Käse eingewickelt, dann den Speck/Schinken durmrum und knusprig backen, war wirklich sehr lecker! Fast wie eine Pizza Hawaii nur etwas ohne Pizza eben! Kann man finde ich gut als Snack anbieten, mit Zahnstocher rein eine Abwechslung zu den üblichen Käse-Trauben-Sticks! |
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Verfasst am: 26 Juni 2017
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Lotter
Dabei seit: 01.12.2016
Beiträge: 13
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Hallo, für ein gutes Fingerfood würde ich immer einen Catering Service hohlen. Bei der letzten Messezeit in Frankfurt haben wir sowas auch gemacht. Im Internet habe ich nach Messecatering Frankfurt im Netz gesucht und auch was passendes gefunden. Diese Agentur hat sich um das ganze Essen gekümmert. Ich muss sagen dass das Fingerfood ganz gut bei den Leuten angekommen ist. Mit so einem Catering Service kann man nichts falsch machen LG |
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Verfasst am: 28 Juni 2017
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Superboy
Dabei seit: 19.05.2015
Beiträge: 207
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Ich bin auch ein totaler Fan von Sommerrollen. Diese asiatischen Rollen, die mir Reispapier umwickelt werden. Der Inhalt besteht, je nach Lust und Laune aus Eisbergsalat, Gurke, Möhre, Kohl, Tofu, Garnelen.... Wenn das Auge nicht sieht, tut das Herz nicht weh.
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Verfasst am: 28 September 2017
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Sweno
Dabei seit: 26.09.2017
Beiträge: 7
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Gut mariniertes Hühncehn und die Begeisterung gehört ganz dir ! |
