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Thema ohne neue Antworten

Kräuterlimonade herstellen


Autor Nachricht
Verfasst am: 25 August 2008
caramel
Themenersteller
Dabei seit: 31.07.2008
Beiträge: 8
Ich liiiiiiiebe Kräuterlimonade! icon_smile.gif

Vor kurzem kam im TV, wie man eine Kräuterlimonade selbst herstellen kann...
Ich kann mich ungefähr an die Bestandteile der Limonade erinnern:
getrocknete Ringelblumeblüten, Apfelminzblätter und Blüten eines bestimmten Nesselgewächses. Diese Nessel ist auch für die Teezubereitung verwendbar.

Weiß jemand von euch, wie die heißt? icon_rolleyes.gif

Tausend Dank!
Verfasst am: 25 August 2008
louise
Dabei seit: 28.07.2008
Beiträge: 7
Meinst du die "Indianernessel"? Monarda?
Sie duftet nach Melisse, weshalb Pflanzenteile als Goldmelisse einigen Teemischungen beigegeben werden.

icon_redface.gif ... kannst du mir bitte das Rezept für die Kräuterlimonade geben? Das wäre superlieb von dir! icon_smile.gif
Verfasst am: 25 August 2008
caramel
Themenersteller
Dabei seit: 31.07.2008
Beiträge: 8
Heey, das ist es ...
Indianernessel - das könnte der richtige Tipp sein!

Ich hab im Internet nach einem Foto geschaut... ich bin mir sicher, dass die bei dem Beitrag eingeblendet wurde - DANKE!
TAUSEND DANK!

Nun also das vollständige Rezept für Kräuterlimonade (für 20l):
Ein grapefruit-großes Teeei mit getrockneten Ringelblumenblüten, Apfelminzblättern und Laub und Blüten der Indianernessel füllen.
In kochendes Wasser geben und für 10 Min.weiter kochen lassen.
Nach Gusto zuckerst du mit 300-500g Zucker und ca. 0,5l Zitronensaft. Abkühlen lassen und in Flaschen umfüllen.
Voilà - fertig.

Viele Grüße. icon_smile.gif
Verfasst am: 25 August 2008
louise
Dabei seit: 28.07.2008
Beiträge: 7
Klasse.
Danke für das Rezept!! icon_smile.gif

Wie sieht die "Monarda" aus?
Soll auch ein "Hingucker" im Garten sein. icon_smile.gif
Verfasst am: 25 August 2008
caramel
Themenersteller
Dabei seit: 31.07.2008
Beiträge: 8
Hab ich sehr gerne gemacht. icon_smile.gif

Anbei das Foto.
Ich muss mich an die nächste Gärtnerei wenden.
Im Garten habe ich die bis jetzt nicht eingepflanzt.

Viele Grüße.
Dateianhang

Scharlach-Indianernesse Monarda.jpg (Typ: image/jpeg, Größe: 10.35 Kilobyte) — 746 mal heruntergeladen



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