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Verfasst am: 11 September 2008
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schoengeist
Themenersteller
Dabei seit: 31.07.2008
Beiträge: 7
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Habe in einer Kochzeitschrift ein Rezept für "Löwenzahnsalat" entdeckt und frage mich, ob und wie das wohl schmeckt?
Hat jemand von euch schon mal Löwenzahn gegessen? V.a. wo bekommt man essbaren Löwenzahn?
Nur auf dem Markt oder kann man auch den von der Wiese vor dem Haus essen?
Klärt mich doch bitte jemand auf! 
Viele Grüße
Harald
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Verfasst am: 11 September 2008
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crazy4garden
Dabei seit: 02.07.2008
Beiträge: 14
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schoengeist schrieb:
Habe in einer Kochzeitschrift ein Rezept für "Löwenzahnsalat" entdeckt und frage mich, ob und wie das wohl schmeckt?
Hat jemand von euch schon mal Löwenzahn gegessen? V.a. wo bekommt man essbaren Löwenzahn?
Nur auf dem Markt oder kann man auch den von der Wiese vor dem Haus essen?
Klärt mich doch bitte jemand auf!
Viele Grüße
Harald
Aber klaro schmeckt das! Löwenzahn bekommst du am Wochenmarkt, im Bioladen oder auf der nächsten - ungespritzen - Wiese...
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Verfasst am: 16 Mai 2011
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Sandra69
Dabei seit: 03.02.2011
Beiträge: 30
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Löwenzahnsalat?
Mmh, hört sich auf alle Fälle interessant an.
Was kommt alles in den Salat bzw. wie wird er zubereitet?
Ich bin jetzt neugierig geworden
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Verfasst am: 04 Juli 2011
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V.Peters
Dabei seit: 04.07.2011
Beiträge: 5
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Bei Löwenzahn verhält es sich ähnlich wie mit Brenessel-Salat (Keine orge, der Pieks-Effekt bleibt beim Essen durch die Marinade aus!) Ich hab das damals bei den Pfadfindern schätzen gelernt. Ist lecker!
Vero
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Verfasst am: 21 Juli 2011
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sven1981
Dabei seit: 09.06.2011
Beiträge: 11
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Löwenzahnsalat schmeckt auf jeden Fall. Ich habe es in meiner Jugend oft gegessen. Oha, vielen Dank für diesen Thread das muss unbedingt mal wieder gemacht werden! Ich kann das nur jeden empfehlen!
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Verfasst am: 02 August 2011
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sven1981
Dabei seit: 09.06.2011
Beiträge: 11
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Von der Wiese schmeckts natürlich am besten, am besten von der Eigenen.
Es lässt sich auch wunderbarer Tee draus kochen.
Ist übrigens sehr gesund.
Auf JEDEN FALL gut WASCHEN!
Viele Grüße
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Verfasst am: 08 August 2011
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hammertyp
Dabei seit: 08.08.2011
Beiträge: 8
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Hat Mutti früher immer gemacht, aber im Frühjahr vor allem mit den ersten, die rauskamen. Leckerer noch aber waren ihre Löwenzahncreme-Frühlingssuppen. Eigentlich bin ich alt genug, mich auch mal daran zu wagen..
Nächstes Frühjahr!
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Verfasst am: 11 August 2011
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Steffi_88
Dabei seit: 14.07.2008
Beiträge: 4
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Also ich weiss nicht... für mich wär das glaub ich nichts. Bin zwar ein guter Salatesser, aber Löwenzahn kann ich mir da irgendwie nicht vorstellen. Der gehört meiner Meinung nach dann doch auf die Wiese oder in den Hasenstall.
Viele Grüße!
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Verfasst am: 29 August 2011
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liveberlin
Dabei seit: 29.08.2011
Beiträge: 7
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Das muss doch bitter schmecken, so wie der riecht?! Nichts für mich 
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Verfasst am: 26 September 2011
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Klex
Dabei seit: 26.09.2011
Beiträge: 8
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Es schmeckt ein wenig bitte , aber lecker in der richtigen kombination. mache doch mal ein etwas süsseres dressing zum salat und mische ihn mit anderen salaten. schon erhälst du ein ganz neues gericht! schmeckt auch sehr lecker zu feigen, feigensenf und käse! yummy! guten appetit!!
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Verfasst am: 29 September 2011
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sara1979
Dabei seit: 29.09.2011
Beiträge: 6
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Ja es schmeckt ein wenig bitter, aber ist trotzdem sehr gesund, genauso wie wenn du dir Wasser warm machst und Löwenzahnblätter da rein tust (geht auch mit mit Brennesseln) 
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Verfasst am: 07 Oktober 2011
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malerlehrling
Dabei seit: 29.09.2011
Beiträge: 6
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Also ich finde auch das das ganz lecker schmeckt. Erstmal ungewöhnlich aber nicht schlecht. Rucola schmeckt ja zum Beispiel auch ein wenig bitter. Meine Oma hat mal erzählt früher gab es auch Brennnessel- Salat, aber da hab ich mich nie dran getraut.
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Verfasst am: 07 Oktober 2011
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joko88
Dabei seit: 09.09.2011
Beiträge: 10
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Das ist einfach geschmackssache, musste selber mal ausprobieren. Also meine Sache ist es nicht unbedingt, aber manchmal esse ich es trotzdem gerne
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Verfasst am: 07 November 2011
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jasmyn64
Dabei seit: 31.10.2011
Beiträge: 7
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Ja der schmeckt, aber man darf wirklich nur die jungen kleinen Blätter pflücken, die grossen sind die die bitter sind. Die kleinen sind genauso mild wie die anderen Salat Sorten auch.
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Verfasst am: 17 November 2011
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Werkelchen
Dabei seit: 28.09.2011
Beiträge: 15
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schoengeist schrieb:
Habe in einer Kochzeitschrift ein Rezept für "Löwenzahnsalat" entdeckt und frage mich, ob und wie das wohl schmeckt?
Hat jemand von euch schon mal Löwenzahn gegessen? V.a. wo bekommt man essbaren Löwenzahn?
Nur auf dem Markt oder kann man auch den von der Wiese vor dem Haus essen?
Klärt mich doch bitte jemand auf!
Viele Grüße
Harald
Hallo,
Sicher etwas bitter.
Gruß Werkelchen
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Verfasst am: 17 November 2011
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Werkelchen
Dabei seit: 28.09.2011
Beiträge: 15
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Werkelchen schrieb:
schoengeist schrieb:
Habe in einer Kochzeitschrift ein Rezept für "Löwenzahnsalat" entdeckt und frage mich, ob und wie das wohl schmeckt?
Hat jemand von euch schon mal Löwenzahn gegessen? V.a. wo bekommt man essbaren Löwenzahn?
Nur auf dem Markt oder kann man auch den von der Wiese vor dem Haus essen?
Klärt mich doch bitte jemand auf!
Viele Grüße
Harald
Hallo,
Sicher etwas bitter wird er sein, aber ja.
Gruß Werkelchen
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Verfasst am: 17 November 2011
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Werkelchen
Dabei seit: 28.09.2011
Beiträge: 15
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Werkelchen schrieb:
schoengeist schrieb:
Habe in einer Kochzeitschrift ein Rezept für "Löwenzahnsalat" entdeckt und frage mich, ob und wie das wohl schmeckt?
Hat jemand von euch schon mal Löwenzahn gegessen? V.a. wo bekommt man essbaren Löwenzahn?
Nur auf dem Markt oder kann man auch den von der Wiese vor dem Haus essen?
Klärt mich doch bitte jemand auf!
Viele Grüße
Harald
Hallo,
Sicher etwas bitter wird er sein, aber ja.
Gruß Werkelchen
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Verfasst am: 01 Dezember 2011
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ibauer
Dabei seit: 01.12.2011
Beiträge: 6
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Hallo,
ja ich finde es schmeckt sehr gut.
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Verfasst am: 02 Dezember 2011
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Luis21
Dabei seit: 30.11.2011
Beiträge: 4
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Ich persöhnlich steh nicht auf so ein Salat 
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Verfasst am: 13 Dezember 2011
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Lana
Dabei seit: 12.12.2011
Beiträge: 5
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Salat esse ich schon ganz gern mal zwischendurch, aber das muss dann nicht unbedingt Löwenzahn sein.. Das ist doch eher was für Kaninchen
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