Richtig Grillen mit innovativem Gaskugelgrill

Ob Landhausidylle, Asia-Garten oder mediterranes Toscana-Flair   der Sehnsuchtsort Garten hat viele Gesichter. Eines steht aber fest: Ein eigener Garten liegt voll im Trend. Daher machen viele Hausbesitzer das grüne Zimmer zu ihrer persönlichen Oase. Dabei bleibt nichts dem Zufall überlassen, beim Gestalten der Freiflächen sind Landschaftsarchitekten und Gärtner gefragt. Abgerundet wird das Ambiente nicht zuletzt durch Grillgeräte, denn sie gelten als Prestigeobjekte und Garanten kulinarischer Highlights. Für gehobene Ansprüche ist die designorientierte „Cubic-Line“ von Outdoorchef genau das Richtige.

Kompaktes Einsteigermodell

Das äußere Er­scheinungsbild der Gaskugelgrills spricht für sich: Die schlichte Form verleiht dem Kor­pus eine zurückhaltend-ästhetische Ansicht. Dennoch halten die Geräte viel Platz auf der Grillfläche und eine Vielfalt an Funktionen bereit. „Munich“, das kompakteste Modell, ist optimal für kleinere Haushalte und bietet große Beweglichkeit durch vier Lenkrollen, Sicherheit durch die Gasflaschenvertiefung im Bodenrost und ein einfaches Handling dank Deckelscharnier und abgeschrägter Bedienfläche. Zur Standardausstattung gehört ein emaillierter Ringbrenner mit elektrischer Mehrfachzündung. Besteckhalter, Thermometer und eine witterungsbeständige Ar­beitsfläche aus Granit erleichtern das Handling bei allen Grills.

Seitenkochstelle oder Steakhouse-Grill?

Ähnlichkeit mit einem Multifunktionsherd hat „Paris Deluxe“ mit seiner Extra-Seitenkochstelle, die viel Freiraum beim Outdoor-Cooking bietet. Die Grillkugel mit zwei unabhängigen Ringbrennern erlau­ben das Niedrigtemperatur-Garen für besonders zarte Lammkeule oder Rin­derbraten. „Venezia“ überzeugt mit einem integrierten Steakhouse-Grill, der die Zubereitung von Kurzgebratenem gestattet. Parallel dazu können in der Kugel Beilagen oder ganze Hähnchen gebraten werden. Praktisch ist die Schublade, die das Equipment stets griffbereit hält. Für alle Gaskugelgrills gilt: Einfa­cher Aufbau, da alle gastechnischen Teile vormontiert sind, ergonomische Arbeits­höhe, optimale Garkontrolle mittels eingebautem Thermometer und Pflegeleich­tigkeit von Grillrost, Trichter und Grillkugel, die mit einer beständigen Porzellanemaillierung versehen sind.

Leckere Gerichte dank Trichtersystem

Outdoorchef steht für vielseitiges Grillen dank des patentierten Trichtersystems. Für indirektes Grillen, zum Garen und Backen wird der obere Trichter mit der großen Öffnung nach unten in den Kugelgrill eingesetzt. Die Hitze des Gasbrenners steigt an den Innenseiten empor und verteilt sich gleich­mäßig. In dieser so genannten Normalposition gelingen Köstlichkeiten wie Bruschetta mit Chorizo und Mozzarella, Thunfisch-Fenchel-Spießchen oder gratinierte Tomaten. Umgekehrt eingesetzt konzentriert der Trichter die Maximal-Temperatur auf die Mitte: Jacobsmuscheln, Rindfleisch und Peperoni auf Rosmarin­spieß sowie Asia-Gemüsepfanne aus dem Wok lassen Gourmet-Herzen höher schlagen.

Bild: Outdoorchef

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