Tischkultur für die Design-Küche
buchtipps aus der redaktion
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Lorenzo Piccione di Pianogrillo schickt gemeinsam mit dem Designer Köbi Wiesendanger aromatische Grüße direkt aus Sizilien. Dank seiner langjährigen Erfahrung als Olivenölbauer hat er ein vollkommen neuartiges Objekt für den Genuss kostbarer Öle entwickelt. Der kleine und elegante „Taste-huile“ dient in erster Linie der Verkostung hochwertiger Öle.
Hierzu sollte das filigrane Objekt kurz in den Händen gehalten werden, um den Inhalt leicht anzuwärmen. Nur so kann das Öl seinen vollen Geschmack entfalten. Nun kann der Deckel entfernt, ein kleiner Schluck genommen und verkostet werden. Während die Aromen die Geschmacksnerven kitzeln, breitet sich der köstliche Duft des Olivenöls aus. Natürlich kann „Taste-huile“ auch dazu genutzt werden, einige Tropfen der kostbaren Spezialität direkt über Speisen zu träufeln.
Wiel Arets mischt auf
Die Serie elektrischer Kleingeräte, die Stefano Giovannoni vor drei Jahren mit Saftpresse und Küchenwaage gründete, wurde binnen kürzester Zeit zu einem Topseller der Alessi-Kollektion. Klares, minimalistisches Design in glänzender Edelstahl-Optik macht sie unverwechselbar. In der aktuellen Kollektion wird diese Serie mit dem eleganten Entwurf des Stabmixers „mix.it“ von Wiel Arets fortgesetzt. Zum edlen Mixer gibt es gleich eine praktische Wandhalterung und einen praktischen Messbecher dazu.
Auch die Marke AdiAlessi tischt Köstlichkeiten stilvoll auf: Die Käseglocke „Iglú“ der italienischen Designerin Miriam Mirri hat ihren Namen nicht nur wegen der Form, sondern auch weil in ihr Käse in allen Variationen länger frisch bleibt – eben wie in einem Schneehaus der Inuit. Unter dieser "Schutzatmosphäre" können sich die Käsearomen perfekt entfalten, ohne ihren Geruch auf andere Lebensmittel zu übertragen. Passend zur Käseglocke, die in den Farben blau, rosa und weiß erhältlich ist, präsentiert Alessi ein Tablett aus Edelstahl, mit dem das "Iglú" auf den Tisch kommt.
Bild: Alessi
bauen. wohnen. leben. www.homesolute.com
Hierzu sollte das filigrane Objekt kurz in den Händen gehalten werden, um den Inhalt leicht anzuwärmen. Nur so kann das Öl seinen vollen Geschmack entfalten. Nun kann der Deckel entfernt, ein kleiner Schluck genommen und verkostet werden. Während die Aromen die Geschmacksnerven kitzeln, breitet sich der köstliche Duft des Olivenöls aus. Natürlich kann „Taste-huile“ auch dazu genutzt werden, einige Tropfen der kostbaren Spezialität direkt über Speisen zu träufeln.
Wiel Arets mischt auf
Die Serie elektrischer Kleingeräte, die Stefano Giovannoni vor drei Jahren mit Saftpresse und Küchenwaage gründete, wurde binnen kürzester Zeit zu einem Topseller der Alessi-Kollektion. Klares, minimalistisches Design in glänzender Edelstahl-Optik macht sie unverwechselbar. In der aktuellen Kollektion wird diese Serie mit dem eleganten Entwurf des Stabmixers „mix.it“ von Wiel Arets fortgesetzt. Zum edlen Mixer gibt es gleich eine praktische Wandhalterung und einen praktischen Messbecher dazu.
Auch die Marke AdiAlessi tischt Köstlichkeiten stilvoll auf: Die Käseglocke „Iglú“ der italienischen Designerin Miriam Mirri hat ihren Namen nicht nur wegen der Form, sondern auch weil in ihr Käse in allen Variationen länger frisch bleibt – eben wie in einem Schneehaus der Inuit. Unter dieser "Schutzatmosphäre" können sich die Käsearomen perfekt entfalten, ohne ihren Geruch auf andere Lebensmittel zu übertragen. Passend zur Käseglocke, die in den Farben blau, rosa und weiß erhältlich ist, präsentiert Alessi ein Tablett aus Edelstahl, mit dem das "Iglú" auf den Tisch kommt.
Bild: Alessi
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