Tischkultur und Teezeremonie

Wer hätte gedacht, dass in Frankreich viel Tee getrunken wird? Dort wird Tischkultur zur Teekultur.

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Entgegen aller Klischees gibt es in Frankreich nicht nur ein breites Angebot vornehmlich unterschiedlicher Kräutertees – den Infusions – sondern auch eine ausgesprochen praktische Art der Teezubereitung, die klassisch französische Elemente mit verbindet.
 
Für eine genussvolle Teezubereitung
 
Staub, der renommierte Hersteller von Töpfen und Pfannen aus Gusseisen, bietet mit seinen Teekesseln das perfekte Werkzeug für die genussvolle Teezubereitung. Die Teekessel sind aus Gusseisen hergestellt und bieten damit alle Vorteile, die auch die Bräter und Pfannen aus dem Sortiment aufweisen. Eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung in dem gut leitenden Material gehören gehört genauso dazu wie die die ausgesprochen lange Wärmespeicherfähigkeit von Gusseisen.
 
Diese Vorteile machen sich nicht allein beim zügigen Erhitzen des Wassers bemerkbar, der fertige Tee behält im Teekessel von Staub auch lange eine angenehme Trinktemperatur. Denn diese Teekessel dienen nicht allein zum Erhitzen des Wassers, über eine Öse im Deckel, an der Unterseite des Griffs, lässt sich ein mitgeliefertes Teesieb befestigen und durch das Wiederauflegen des Deckels auf die Kanne in das heiße Wasser tauchen. So wird aus einem praktischen Wasserkessel ein perfekter Teekessel. Und so ist kein Umfüllen des Wassers notwendig und der Tee behält seine Temperatur. Kühl bleibt dagegen immer der halbrunde, zweiteilige Metallgriff, der zum einfachen Befüllen oder Reinigen zu beiden Seiten hin abgeklappt werden kann.
 
Ein Teekessel für alle Teesorten
 
Wie alle Staub-Töpfe sind auch die Teekessel innen und aussen mehrfach emailliert und dadurch besonders widerstandsfähig. Die dichte Innenemaillierung sorgt bei den Teekesseln zusätzlich für den Effekt, dass sich keinerlei Geschmacksstoffe in Unebenheiten oder Rissen festsetzen können, da solche nicht entstehen. Dadurch können verschiedene Teesorten in einem Teekessel aufgegossen werden ohne eine störende geschmackliche Beeinträchtigung.
 
Die runden Teekessel von Staub haben ein Volumen von 1,15 Liter und sind in den Farben Schwarz, Grau, Rot, Grenadine, Gelb, Blau und Basilic-Grün erhältlich.
 
Bild: Staub
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