Mischkultur
Der Gegensatz zur Monokultur. In der Mischkultur werden gleichzeitig unterschiedliche Gemüsearten im Garten oder auf einem Beet angebaut.
Dabei gilt es jedoch, unterschiedliche Punkte zu beachten. So sollten Tiefwurzler immer neben Flachwurzler gesetzt werden. Da beide Arten unterschiedliche Bodenbereiche beanspruchen, kommt es hier zu keiner Störung.
Oft ist eine Anpflanzung bestimmter Sorten sinnvoll. Statt chemische Mittel zur Schädlingsbekämpfung zu nutzen, können bestimmte Pflanzenarten ganz automatisch vor einigen Schädlingen bewahren. So schreckt die Möhre beispielshaft die Zwiebelfliege ab. Und die Zwiebel die Möhrenfliege.
Auch sollten dabei das Zusammenspiel der sogenannten Schwachzehrer und der Starkzehrer beachtet werden. Kohl benötigt zum Beispiel relativ viel Stickstoff. Das kann man durch die richtige Kombination wieder ausgleichen. So reichert die Erbse den Boden mit Stickstoff aus der Luft an. Beide Sorten ergänzen sich damit.