Cleverer Backofen für die Küche

buchtipps aus der redaktion
Neu im Sortiment von MCZ sind Backöfen für drinnen und draußen. Beide Linien zeichnen sich durch homogenes, fettfreies Kochen, leichte Bedienung und Pflege sowie große Sparsamkeit aus. Ideal also, um feine Köstlichkeiten zuzubereiten.
Sparsamer Einbauofen
In der Einbauversion für Innenräume werden die Öfen zum gleichzeitigen Kochen und Heizen des Hauses mit einem speziellen System, angeboten. Sie richten sich an jene, die großen Wert auf Geselligkeit und kulinarische Genüsse legen und ihre Leidenschaft für gutes Essen gerne in der Gesellschaft vieler Gäste ausleben. Dabei agieren die Öfen mit großer Sparsamkeit, so dass Kochen bis zu zehn Mal weniger kostet als mit einem elektrischen Ofen, und bis zu fünf Mal weniger als mit einem gemauerten Ofen.
Keine Geruchsübertragung
Verschiedene Funktionen machen Kochen zum Genuss. Zum Beispiel gelingt mit den neuen Öfen das Kochen ohne Geruchsübertragung zwischen den Speisen. Durch die neue Technologie, die im Backfach und im Pyrolyse-Belüftungssystem angewendet wird, reduzieren die Öfen Rauch und Kochdampf, was eine Geruchsübertragung zwischen den Speisen verhindert und die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Gerichte ermöglicht. Außerdem wird die Wärme gleichmäßig von einem umhüllenden Konvektions-strahlungssystem im Ofen verteilt, um ein homogenes Kochen zu garantieren.
Glänzende Sauberkeit
Zudem hält ein spezielles System den Ofen kontinuierlich sauber. Das besondere Pyrolyse-System hält Dampf und Rauch in Grenzen, wodurch Ofen und Doppelverglasung, welche Brennkammer und Backfach isoliert, vergleichsweise sauberer bleiben. Hinzu kommt, dass Pflege und Wartung einfach ausfallen, weil sich die Backfachwände inklusive Rückteil und Dach komplett abmontieren lassen. Daneben entweicht aus der offenen Ofentür keine Wärme und man kann mit dem Ofen nicht nur kochen, sondern auch Räumlichkeiten beheizen – so wie die Öfen „Premium“ und „Arcos“
Bild: MCZ
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