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Kochen und backen auf dem Holzofen

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Holzherde werden immer beliebter. Kein Wunder, sie sind die moderne Lösung für traditionelles Kochen und behagliche Wärme in der Küche.

Bewährte Heiztechnik und neues Design, z.B. Griffe und Herdstangen aus Edelstahl, machen Holzherde zur Bereicherung in der Küche – egal ob modern oder traditionell.

 

Zurück zum Ursprung

 

Ein Schweinebraten wird nur in einem Holzherd richtig gut. Das kann fast jeder bestätigen, der so etwas schon einmal genossen hat. Dass ein Holzherd selbst alles andere als altbacken aussehen muss, zeigt die „4er“-Herdserie von Haas+Sohn. Die Kombination aus Technologie, Funktionalität und attraktiver Optik macht die Herde zum Hingucker in der Küche. Außerdem wird das Feuer so wieder an seinen Ursprungsort – die Küche – geholt.

 

Freude am Kochen und Backen

 

Neben der besonderen Atmosphäre beim Kochen und Backen mit einem Holzherd sorgen auch die Funktionalität und praktische Handhabung der Geräte für Freude beim Benutzer. So lässt sich etwa die Temperatur im Backrohr am integrierten Backrohrthermometer ablesen und durch die eingelegte Brennstoffmenge und den Leistungsregler steuern. Das sichtbare Spiel der Flammen im Brennraum und die angenehme Strahlungswärme des Holzfeuers erhöhen den Behaglichkeitsfaktor in der Küche.

 

Griffe und Herdstangen aus Edelstahl

 

Die Herdserie wird mit geschliffener Stahlplatte oder Cerankochfeld erhältlich sein. Griffe und Herdstangen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dank ihrer individuellen Höhenverstellung lassen sich die Herde optimal an das bestehende Kücheninventar anpassen. Den wärmesicheren Anbau an die bestehenden Küchenmöbel gewährleisten Abstandsverbindungen in den passenden Farben.

 

Optimale Heizleistung

 

Optional lassen sich die neuen Modelle auch mit Kohle befeuern. Die so genannte Kohle-Automatik sorgt dabei für optimale Verbrennung und niedrigen Verbrauch. Dabei wird die gewünschte Leistung eingestellt, den Rest erledigt der Herd: Die Luftzuführung wird automatisch geregelt, so wird die Kohle optimal genutzt und ein hoher Wirkungsgrad erzielt. Bei der Verwendung von Braunkohlebriketts ist zudem für langfristige Hitze gesorgt: die Glut bleibt bis zu zwölf Stunden erhalten, ohne dass neuer Brennstoff nachgelegt werden muss.

 

Bild: Haas+Sohn

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