Küchenausstattung für kalte Tage

Die Winterküche ist bekannt für deftige Speisen von Rinderbraten über Ente zu Beilagen wie Rotkohl oder Rüben. Bekanntermaßen sind derartige Gerichte mit viel Aufwand verbunden. Silit bietet mit dem Brat- und Dampfgarsystem „ecocompact“ eine Kombination aus Bräter und Dämpfer, der die Arbeit vereinfachen möchte.

Vielseitige Eigenschaften

Die Kombination aus einem durchgezogenen Stahlkern und Silargan sorgt für erfreuliche Ergebnisse, weil die Wärme schnell und gleichmäßig bis in den Rand geleitet und gespeichert wird. Gemeinsam mit einem Edelstahl-Einsatz lassen sich Rezepte auf mehreren Ebenen realisieren. Das Dämpfen ermöglicht wahlweise synchrones Garen mit Teilungsstegen oder mit beiden Einsätzen übereinander. Auch zeitversetztes Einlegen von Spezialitäten mit unterschiedlichen Garzeiten gelingt. Zur Kontrolle hat Silit außerdem ein Garthermometer eingebaut. Das Brat- und Dampfgarsystem funktioniert auf jeder Herdart einschließlich Induktion und lässt sich dank seitlich angeordneter Griffe auch zum Schmoren oder Überbacken in den Backofen schieben.

Gemeinsam kochen

Silit bietet aber nicht nur für die Küche etwas Neues, sondern präsentiert das „Fondue Set Red“. Der neue Fonduetopf ist aus Hightech-Keramik und nickelfrei. Die Kombination mit dem extrastarken durchgezogenen Stahlkern sorgt auf unterschiedlichen Herdarten einschließlich Induktion für exzellente Wärmeleitung und vollendet die Köstlichkeiten auch auf dem Tisch über zuverlässige Hitzespeicherung. Ausgestattet mit hitzeisolierenden Ganzmetallgriffen, sternförmigem Spritzschutz, sechs Steckgabeln mit Zahlenmarkierung und Edelstahlrechaud lässt sich das Fondue-Set gut und einfach handhaben.

Bild: Silit

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