Was kommt 2011 in die Küche?
buchtipps aus der redaktion
Die Küchentrends 2011 richten sich ganz klar nach dem wachsenden Bedürfnis des Menschen, im Zeichen von Natürlichkeit und Ursprünglichkeit zu leben. Bemerkbar macht sich diese Tendenz an der Verwendung robuster, hochwertig verarbeiteter Hölzer, die in warmen Erdtönen gehalten sind.
Die Wiederentdeckung von Holz
Holz erlebt in der Küche eine Renaissance: Daher ist Eiche derzeit besonders beliebt – entweder mit sichtbaren Astansätzen oder horizontaler Maserung, wild und gezähmt oder nordisch hell, zeitgemäß und neorustikal. Auch wenn Stil und Stimmungen stets variieren, strahlt das Holz stets Wärme aus und wirkt in Kombination mit Weiß oder dunklen Farben sehr markant. Dabei wirkt das verarbeitete Holz nicht nur natürlich: Namhafte Hersteller legen auch Wert darauf, dass es aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt.
„Grey is the new black“
Die Suche nach Natur und die Wiederentdeckung von Holz verstärken auch den Trend zu wärmeren Erdtönen. Egal ob Auto, Mantel oder Küche: Braun ist eine neue Trendfarbe und Schwarz ist nicht mehr Schwarz: „Grey is the new black“ und das in verschiedenen Nuancen. Sanftere Grautöne sind mittlerweile angesagter als kaltes Schwarz. Diese neue Strömung mildert die Kontraste zugunsten eines eleganten Designs in der Küche und den restlichen Wohnräumen ab.
Bild: Schmidt
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