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Die Familienküche als zentraler Ort des Familiengeschehens

In der Familienküche wird natürlich auch gemeinsam gekocht, weshalb eine große Küchentheke von Vorteil ist. Hier finden sowohl die Eltern als auch die Kinder einen zentralen Ort in der Wohnung oder dem Haus. (Bild: pixabay.com)

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Familienküchen werden auch in modernen Familienmodellen immer beliebter – zu Recht, denn mit einer solchen Küche kann ein Ort des Zusammenkommens für die ganze Familie geschaffen werden!

Durch die Schule, den Arbeitsplatz und den Freundeskreis bleibt vielen Familien häufig keine oder nur sehr wenig Zeit, um Zeit miteinander zu verbringen und gemeinsamen Aktivitäten nachzugehen. Eine Familienküche kann hier Abhilfe schaffen, denn hier finden sowohl die Eltern als auch die Kinder einen zentralen Ort in der Wohnung oder dem Haus. Hier kann nicht nur gekocht und gegessen werden: Eine richtige Familienküche dient als Mittelpunkt des familiären Geschehens!

 

Mit dieser Einrichtung wird die Familienküche geschaffen

 

Als zentrales und wichtigstes Element in einer Familienküche dient in der Regel der Küchentisch: Dieser sollte natürlich möglichst groß sein, damit alle Familienmitglieder ausreichend viel Platz finden. Zudem sollte er vor allem für Kinder leicht zu reinigen sein. So können die Kinder mit den Eltern hier Hausaufgaben machen, basteln, Brettspiele spielen oder malen.

 

Um den Aufenthalt in der Küche für alle angenehm zu gestalten, sollte die Einrichtung möglichst freundlich sein. Die farbliche Gestaltung spielt dabei eine besonders große Rolle - helle, frische Farben werten den Raum auf und haben eine aufmunternde Wirkung.

 

Kochen mit Kindern

 

In der Familienküche wird natürlich auch gemeinsam gekocht, weshalb eine große Küchentheke von Vorteil ist. Je nach Größe der Küche kann hier sogar eine Kochinsel eingebaut werden, die mit Barhockern versehen als weiterer Platz zur Zusammenkunft dienen kann. Die Eltern können das Zusammentreffen der gesamten Familie hier nutzen, um den Kindern das Kochen näher zu bringen - frische und gesunde Lebensmittel stehen hier dann am besten immer im Fokus. So lernen die Kinder darüber hinaus schon in jungen Jahren, wie Sie sicher mit scharfen Messern und heißen Töpfen umgehen müssen, um sich und andere nicht zu verletzen. In Kombination mit einem eigenen kleinen Kräutergarten können die Kinder zudem auch hier spielend viel lernen. Die Neugierde der kleinen Köche wird so geweckt und das Selbstbewusstsein gestärkt, wenn das zubereitete Essen am Ende schmeckt. Nicht selten müssen dabei verschiedene Geschmäcker unter einen Hut gebracht werden - vielleicht isst ein Familienmitglied lieber vegetarische Gerichte, vielleicht schmeckt dem Vater eine bestimmte Gemüsesorte nicht? Hier ist die Familie als Team gefragt, um Lösungen zu finden, die allen schmecken! Mindestens einmal am Tag sollte auf eine gemeinsame Mahlzeit Wert gelegt werden, um die gesamte Familie an einen Tisch zu bringen. Die Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung hat eine Broschüre zum Thema: "Familienküche" mit vielen zusätzlichen Tipps herausgebracht.

 

Welche Vorteile hat eine Familienküche?

 

Eine Familienküche zeichnet sich damit vor allem durch die Stärkung des Zusammenhalts innerhalb der Familie aus. Durch die gemeinsamen Aktivitäten verbringen die Eltern und die Kinder Zeit miteinander und wachsen als Gemeinschaft zusammen. Durch die gemeinsam verbrachten Stunden können die Familienmitglieder auch mehr über die Sorgen oder Probleme des jeweils anderen erfahren und mit Rat und Tat zur Seite stehe. Der soziale Mittelpunkt einer Familie kann also problemlos in die Küche verlegt werden. Eltern und Kinder sollten sich gleichermaßen ausreichend viel Zeit nehmen, die sie mit der Familie in der gemeinsam gestalteten Küche verbringen.

 

 

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