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Repräsentative Tischkultur

Indische Einflüsse standen bei der Gestaltung des Services Pate - so entsteht moderne Tischkultur mit orientalischen Einflüssen. (Bild: Fürstenberg)

Die Tischkultur lebt von Objekten, die jede Mahlzeit besonders stilgerecht präsentieren. Porzellan oder feines Besteck gehören genauso dazu wie Terrinen.

Eine festlich gedeckte Tafel zählt bei vielen Anlässen zu den Verpflichtungen eines Gastgebers. Mit den richtigen Helfern lässt sich eine Mahlzeit mit Blick auf die Tischkultur eindrucksvoll präsentieren.

 

Den Orient in die Tischkultur integrieren

 

Inspiriert von orientalischen Formen, der Farbenpracht indischer Saris und den goldgeschmückten Tempelanlagen entwarf Fürstenberg die Service-Serie „Rajasthan“. Florale Blumenkanten, wie sie die Saris am Hofe des Maharadschas von Kapurthala zierten, bilden einen farbigen Kontrast zu goldenen Gittermustern. Teekanne und Kaffeetassen offenbaren Muster, die ursprünglich durch christliche Pilger von Byzanz nach Indien gelangten. Der Mix der Zeiten und Kulturen setzt sich auch in den Brottellern der Kollektion fort. Diese werden von Motiven wie einem reich verzierten Hochzeitselefanten, der Edelstein-Agraffe des Maharadschas von Patiala oder dem Pfau des Maharadschas von Kaschmir geschmückt. Die authentische, stilgetreue Motivik lässt Sammlerherzen höher schlagen und lädt zum individuellen Kombinieren ein.

Mit den bunten Karaffen entsteht auf dem Tisch ein farbiges Bild, welches vor allem bei Kindern für Eindruck sorgt. (Bild: Le Creuset)

Buntes Steinzeug auf dem Tisch

 

Karaffen von Le Creuset aus hochwertigem Steinzeug sind farblich abgestimmt wodurch Tischdekoration zur Passion wird. Neun angesagte Farben stehen zur Auswahl: Kirschrot, Ofenrot, Mandel, Schwarz, Karibik, Kobaltblau, Kiwi, Gelb und Rosmarin. Die in zwei Größen erhältlichen Karaffen eignen sich zum Aufbewahren und stilvollen Ausschenken von Saft, Wasser und anderen Kaltgetränken. Bei Kinderfesten, Grillpartys und Feiern auf der Terrasse oder im Garten schützt ein praktischer Korkverschluss bei den großen Karaffen vor Insekten, Pollen & Co. Die Karaffen sind lebensmittelecht und dank weiter Öffnung leicht befüllbar. Sie passen in jede Kühlschranktür, so dass aus Tee, Kaffee, Kakao, Saftschorle und selbst hergestellten Limonaden erfrischende Köstlichkeiten werden. Die speziell glasierte Oberfläche ermöglicht ein einfaches Säubern, darüber hinaus steht auch einer Reinigung in der Spülmaschine nichts im Wege.

Die Gratinform bietet reichlich Platz und eignet sich dank ihres die Wärme haltenden Deckels auch zur Präsentation auf dem Tisch. (Bild: Emile Henry)

Formschön kochen und präsentieren

 

Die Gratinformen der „Flame“-Serie von Emile Henry sind nicht nur schön anzusehen, sondern sorgen für eine natürliche, schonende und vor allem kalorienarme Zubereitung aller Speisen. Alle Produkte sind aus hochwertiger Keramik hergestellt und ihre harte Emaillierung verhindert das Festsetzen von Speisen am Boden. In der Tajine können gesunde Speisen im eigenen Saft zubereitet werden. Die konische Form des Deckels sorgt dafür, dass sich das Aroma der Zutaten entfalten kann und genug Platz zum Zirkulieren hat. Gemüse wird durch den aufsteigenden Wasserdampf auf schonende Art gegart und behält seine natürlichen Nährstoffe.

Ein besonders edles Besteckset entsteht dank der großzügigen Griffe mitsamt integrierten Swarovski Steinen. (Bild: WMF)

Glänzendes Besteck hebt Tischkultur

 

Das Besteckmodell „JETTE“ von WMF vereint Präsenz, Eleganz und funkelnde Anmut. Diagonal verlaufende, flächige Grundformen lassen das Besteck aus jeder Perspektive neu und interessant wirken. Die großzügige Facettierung am Stielende erweckt die Assoziationen an einen fein geschliffenen Edelstein. Dafür sorgen auch die integrierten Swarovski Zirconia Steine, die zusätzliche Akzente setzen. Ausbalanciert liegt das Besteck angenehm in der Hand. Ebenso erfüllt seine Verarbeitung die Ansprüche: Messer mit eingesetzter, geschmiedeter Klinge, hohe Materialstärke, aufwändige Oberflächenbearbeitung und komplett verrundete Seitenflächen. Das Material Cromargan protect macht es zudem resistent gegen jede Art von Gebrauchsspuren, denn es ist kratzbeständig, rostfrei und spülmaschinenfest.

 

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