Winterzeit = Waffelzeit
buchtipps aus der redaktion
Waffeln kommen zumeist zu besonderen Anlässen auf den Tisch und sie schaffen, Anlässe ganz besonders zu machen. Denn Waffeln zu backen ist häufig auch eine Angelegenheit mit Herz. Ob es deshalb die Form der Herzwaffeln schon seit langer Zeit gibt?
Der Klassiker
Cloer bietet ein Spektrum unterschiedlicher Waffelautomaten an. Zu den Klassikern zählt das Waffeleisen Premium 110. Sein nostalgisch wirkendes Gehäuse beherbergt moderne Technik, so dass die Waffeln darin problemlos gelingen. Eine Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass der Teig an den Backplatten nicht haften bleibt und eine Backampel zeigt an, wann die Waffeln den richtigen Bräunungsgrad erreicht haben, der sich vorab stufenlos individuell einstellen lässt. Durch die besonders schweren Backplatten gelingen mit diesem Waffeleisen besonders dicke, kuchenartige Waffeln.
Brüssler Originale
Brüsseler Waffeln lassen sich mit dem Waffelautomaten 1445 ganz einfach herstellen. Mit den Maßen 18,5 cm x 22 cm der Backfläche liefert dieser Waffelautomat die Waffeln in der vorgeschriebenen Brüsseler-Originalgröße. Durch die Dicke des Teigs und die großen Vertiefungen in den Waffeln, in denen sich die heißen Kirschen und die Vanillesauce tief einlagern können, sind die Brüsseler Waffeln ein besonderes Geschmackserlebnis. Wer sich beim Waffeln backen nicht allein auf sein Auge, sondern auch auf seine Ohren verlassen möchte, für den ist der Cloer Waffelautomat 185 die richtige Wahl. Denn dieser Waffelbäcker für die klassischen Herzwaffeln zeigt nicht nur mit der Backampel an, dass die Waffel fertig gebacken ist, gleichzeitig gibt er auch einen Klingelton als akustisches Signal ab. Dadurch kann man sich parallel um die Sahne, die heißen Kirschen, den Kaffee oder das Eindecken des Kaffeetischs kümmern, während man die Waffeln backt.
Zwei auf einmal
Besonders praktisch sind die Doppelwaffelautomaten. Damit lassen sich zwei Waffeln in der gleichen Zeit zubereiten. Doppelte Menge in der gleichen Zeit, das heißt für Familie und Gäste nur halbe Wartezeit. Ein wirklicher Spezialist ist der Zimtwaffelautomat 1431. Mit ihm lassen sich die kleine Waffelplättchen backen, die besonders im Saarland und der Pfalz zur Weihnachtszeit beliebt sind. Neun Waffeln mit sechs unterschiedlichen Motiven lassen sich mit diesem Automaten in einem Backvorgang zubereiten. Durch die dreistufige Griffverriegelung können mit dem Zimtwaffelautomaten besonders dünne Waffeln gebacken werden.
Bild: Cloer
bauen. wohnen. leben. www.homesolute.com
