Kräuterregal selber machen

Mit ein paar Leisten, Brettern und Schrauben lässt sich im Nu ein dekoratives Kräuterregal für die Küche zaubern. Bestückt mit frischen Kräutern der Saison wird es zum wichtigen Utensil bei der Zubereitung von Gerichten. In Baumärkten, z.B. Toom, gibt es die entsprechenden Materialien, die für diese Selbstbau-Idee benötigt werden.

Und so geht’s

An einer handelsüblichen Duschstange sind zwei kleine und ein großer Pflanzkasten zu befestigen und im Fensterrahmen anzubringen. Helles Fichtenholz steht in einem schönen Kontrast zu dem saftigen Grün der Kräuter. Nun noch die Halterungen an die Kästen schrauben, je nach Höhe der Fensternische die Stange einstellen und im Fensterrahmen festklemmen. Damit sich vom Gießen später keine Wasserränder bilden, sollten die Oberflächen der Pflanzkästen lackiert oder geölt werden. Auch farbige Kräuterregale bringen Stimmung in die Küche. Im großen Kasten finden Kräuter in handelsüblichen Pflanztöpfen Platz. So lassen sich Petersilie, Schnittlauch und Oregano am Fenster die Sonne auf die Blätter scheinen.

Kräuter richtig pflanzen und gießen

Kräuter lieben Sonne. Damit sie gut gedeihen und viele Mineralstoffe und Vitamine aufnehmen, ist ein warmer Standort wichtig. Da viel Sonne für die Pflanzen auch einen höheren Wasserbedarf bedeutet, sollten die Kräuter ausreichend feucht gehalten werden. Das Gießwasser sollte etwas abgestanden sein und Zimmertemperatur haben. Auch Regenwasser ist gut geeignet. Kräuter nehmen Wasser aber nicht nur über die Wurzeln auf, sondern auch über die Blätter. Daher können sie hin und wieder lauwarm abgeduscht werden. Um Staunässe zu vermeiden, sollte der Topf ein Abzugsloch haben. Morgens und abends sind geeignete Zeiten für die Wässerung der Kräuter. Werden sie in der Mittagssonne gegossen, verdunstet das Wasser zu schnell. Beim Umtopfen kann der Boden zwei Zentimeter mit Blähton angefüllt werden. Dieser speichert Flüssigkeit und gibt sie nach Bedarf an die Topferde ab. So können die Kräuter im Kräuterregal optimal wachsen.

Bild: Toom Baumarkt

bauen. wohnen. leben.  www.homesolute.com